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科研菌種

菌種質(zhì)粒

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橙色嗜熱子囊菌Thermoascus aurantiacus.主要用途為研究，具體用途為釀造白酒。產(chǎn)淀粉酶。
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凍干粉布氏乳桿菌

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廠商性質(zhì)：生產(chǎn)廠家

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布氏乳桿菌Lactobacillus buchneri.桿狀，兼性厭氧，不形成芽孢；接觸酶陰性，不運動，不產(chǎn)生硫化氫，pH4.5 生長，產(chǎn)DL型乳酸，進(jìn)行異型發(fā)酵，生長溫度20－55℃，最適生長溫度48℃?？衫闷咸烟?、阿拉伯糖、核糖、半乳糖和蜜二糖；微弱利用麥芽糖和木糖；不能利用纖維二糖、果糖、葡萄糖酸鈣、乳糖、甘露糖、甘露醇、松三糖、棉籽糖、鼠。
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凍干粉類布氏乳桿菌

更新時間：2024-06-28

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類布氏乳桿菌Lactobacillus parabuchneri.菌落微小，白色或乳白色邊緣整齊光滑。菌體桿狀，大多呈鏈狀。革蘭氏陽性，過氧化氫酶陰性，無芽孢，不運動。能利用葡萄糖、木糖產(chǎn)酸。
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凍干粉腸膜明串珠菌

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腸膜明串珠菌Leuconostoc mesenteroides.具體用途：發(fā)酵產(chǎn)低聚葡萄糖
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谷糠乳桿菌Lactobacillus farraginis.具體用途：用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
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動物雙歧桿菌乳亞種Bifidobacterium animalis subsp. lactis。ATCC 700541/用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
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青春雙歧桿菌JCM 7046=ATCC 15705=BCRC 14608=CCUG 24603=CIP 64.60=DSM 20086=LMG 10733.用于益生菌類保健食品生產(chǎn)。
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